Wir haben alle schon davon gehört. Superfood ist sowas wie der Superheld unter den Nahrungsmitteln. Sie zeichnen sich durch einen besonders hohen Anteil an Mineralien und Vitamine aus. Aroniabeeren Die Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, kommt ursprünglich aus Nordamerika. Durch ihren hohen Gehalt an Flavonoiden, Folsäure, Vitamin K und C ist sie bei den Indianern bereits seit  vor Jahren als Heilpflanze bekannt. Sie…