Ein Masala besteht aus einer wichtigen Zutat – Gewürze. Meistens werden Gewürze aus der ayurverdischen Küche benutzt, die “erwärmen”. So wie Zimt, Kreuzkümmel oder Chili. Zutaten: 1 EL Kokosnussöl (oder Olivenöl) 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1 Chili Schote 1 EL getrockneter Koriander 1 EL Kreuzkümmel 1 EL Zimt 1 Dose gehackte Tomaten 1 Dose Kokosmilch 250ml Wasser…
Mal Hand aufs Herz, wer nascht nicht gerne mal etwas Schokolade oder anderes Süßes? Hier habe ich ein tolles Rezept, das man auch mal ohne Reue genießen darf! Ich habe die leckeren Pralinen zum Valentinstag für meinen Freund gemacht und er war begeistert! Zutaten: 100g getrocknete Datteln 30g gemahlene Haselnüsse 30g gemahlene Haferflocken 30g Back-Kakao Die Datteln einige Stunden in…